10 años no son nada…

 Estoy aburrida, sóla en casa, sin ruidos, ni llantos, ni risas, ni gritos, ni preguntas, ni golpes de treciclos, ni llamadas a la puerta, ni mami mami…y me ha dado por leer todo lo que había escrito recordando que no os había contado nada de mis últimos viajes. Y…de repente me doy cuenta de que este blog ya lo empecé hace 10 años, 10 auténticos años en los que han pasado por lo menos por lo menos 10 cosas SúperImportantes.

Y ahora en pleno día de San Juan también recordando a mi Querido Compi que hoy estaría de Santo y ya no está con nosotros y que Gran Orgullo para mí poder seguirle en su trayectoria, espero hacerlo al menos la mitad de bien que  Tú lo hiciste Compañeiro.

Estos 10 años han sido creo en los que la vida más me ha cambiado y estabilizado (bueno sigo con mis maletas a cuestas, jeje). Me he hipotecado, he aprobado una oposición con la mejor puntuación que podía sacar, he vivido una pandemia, tengo mi primer destino definitivo, tengo a mi Súper Dani, me he casado ante los ojos De Dios y de 210 personas (jajaja) he perdido a nuestro Bebé Manuel y ahora asumo un nuevo cargo en el Equipo de Dirección del Centro de Portas. Guau…ni tan mal!!! 

 CCada año que pasa me doy cuenta que cuando quieres algo tienes que pelear y no dejar de hacerlo y luchar hasta conseguirlo, a veces, necesitas tiempo para entender el camino que elige la vida y los baches y obstáculos que te pone en el medio pero también te da rutas alternativas para llegar al destino, sólo hay que saber elegir la mejor opción.

Te envito a que hagas balance de tus últimos 10 años, a ver cuantas cosas te han cambiado la vida y mientras piensas en ellas recuerda que la vida es ésta no la siguiente!!! 

Hoy la cosa va de edificios…

 Recopilando fotos me he dado cuenta que he estado en unos cuantos edificios que cuanto menos tienen una estructura psicodélica.

Comenzando con los más históricos  me vienen a la cabeza La Casa Batlló o La Pradera en pleno Paseo de Gracia de Barcelona y siguiendo en La Capital blaugrana no debemos de olvidar la Sagrada Familia con ese toque de color de cada una de las puntas que cierran la catedral.

Siguiendo por el norte de la península recuerdo la bodega del Marqués de Riscal en La Rioja con forma de racimo de uvas o el Guggenheim de Bilbao del mismo arquitecto Frank Gehry, ambos característicos por su estructura metálica que cambia de color cuando el sol incide sobre ellos.

En Oviedo está en Edificio Calatrava dedicado al palacio de congresos y exposiciones donde el acero blanco, el hormigón y el cristal forman un caparazón en forma de U. 

Ya en Galicia está  la Ciudad de la Cultura que plasma mediante sus edificios  el casco viejo de Santiago de Compostela, donde las dos botellas (edificios para la refrigeración del local) simulan las torres de la Catedral.

En Madrid se encuentran las Torres KIO o también conocidas como Puerta a Europa tienen su peculiar forma inclinada mirando una hacia la otra.

 Pero…pensando en edificios europeos y  más modernos de este siglo o del pasado se me viene a la cabeza el walkitalki de Londres (fácil de encontrar por su forma 😉), el Atomiun de Bruxelas, sin olvidarnos de la Torre Eiffel de París o la Casa Danzante en Praga.

…y vosotros ¿conocéis alguno de estos? ¿Habéis estado en otros? mientras lo pensáis dejad que los sueños sigan por las alturas.

Vintage!!!

 Quizá sea una de mis palabras favoritas, las personas que me conocen bien, saben que la uso con frecuencia.

¿tú que entiendes por vintage? para mi vintage es algo trendy, retro, original... algo moderno a la vez que  antiguo. Tengo muchas cosas vintage, si hablamos de ropa por ejemplo los converse, las ray ban, los levis, un loewe o unas reebok de toda la vida...

Si hablamos de  muebles o accesorios para casa  se me vienen a la cabeza cosas de casa de mis abuelos, una radio fm telefunken, una botella de fanta, una mini silla, una colcha, una tetera... seguro que todos tenemos cositas de nuestros abuelos por casa que son considerados reliquias.

Si sigo pensando en vintage también vienen a mi cabecita locales de música, bares, tabernas...quizá mi preferido es el Naútico de San Vicente, cervecería La Pivo en Pontevedra, la Sidrería de Taramundi o el kiosko Amelia de Lapamán.

Otra de las cosas vintage que me representan son "las vespas", el mundo vespa  me apasiona desde siempre, me chiflan las motos, las vespas y las bmw son mi debilidad,  me encanta ir hasta Aguete o Lapamán en mi vespita viendo la puesta de sol en esas tardes largas calurosas del mes de junio.

Pienso que ser vintage es una filosofía de vida, vivir en el presente sin olvidar de donde venimos y tener siempre presente nuestros antepasados, pues todo lo que hoy somos es gracias a ellos. 

Asique...mientras piensas y averiguas si tú también eres una persona vintage, deja que los vinilos giren a contracorriente.

Año Nuevo, Propósitos Nuevos

 Pues si, ya llevamos 11 días de este nuevo año que también promete ser bueno, y vosotros como lo habéis empezado?

En mi caso, fue un comienzo relajado, tranquilo y disfrutando de la family, pero reconozco que tuve tiempo para hacer un viaje exprés al país vecino y disfrutar de su solete a la ribera del Douro con una cervcita y unas ginginhas.

Al año nuevo recién estrenado le pido sosiego, esperanza y fuerza para poder continuar con los proyectos empezados. Miro atrás, destapo los propósitos del año anterior y descubro que de los 10 que había escrito he hecho check en los 10 ✅ (algo insólito), eso me hace pensar que el 2022 será difícil de superar, por eso las metas para este nuevo año son cada vez más difíciles pero no imposibles.

Me reconforta ver que los sueños cuando les pones mucho esmero y esfuerzo se hacen realidad, que lo que hoy es lo más difícil del mundo mañana está chupao, que lo que te parece increíble/imposible está a la orden del día y que lo que menos te esperas ocurre. 

Así que…después de esta filosofada mía, o reflexión os invito a dedicar unos minutos a valorar si has llegado ya a tus metas o aún estás en el spring final, mientras tanto disfruta de cada momento, hasta los malos tienen su parte positiva ⭐️.

Capitales de provincia

 Después de este “descanso” o “paradita técnica” vuelvo con una recapitulación de los sitios más mágicos que recuerdo de las capitales de provincia en las que he estado. A ver si conocéis alguno o tenéis alguna recomendación.

Vamos a empezar por el Norte, por mi ciudad, ya os he hablado un millón de veces de ella, pero tenéis una parada obligatoria en La Plaza de la Verdura a tomar una ración de calamares en Os Carballos. Seguimos por Orense donde podéis probar una tapa de ahumados en Fuentefría, subimos al norte de Galicia y en Lugo una ración de pulpo en el Rúa y en Coruña unas minchas en el Tarabelo.

Avanzamos por el Cantábrico hacia Oviedo y en el Terrastur se pueden tomar unos choricitos a la sidra. Avanzamos hasta Santander y en La Taberna de Santoña podéis deleitaros con las mejores anchoas de Santoña.

Continúo mi andaina por el País Vasco, en Bilbao no me acuerdo de ningún sitio en concreto pero sí de todos los pinchos de los bares de la plaza del ayuntamiento y lo mismo en Vitoria con los de la plaza de la Virgen Blanca. En cambio en Donosti si os puedo recomendar el Txepetxa si os gustan los boquerones y encurtidos como a mí.

De Pamplona ciudad no recuerdo mucho, pero no muy lejos se encuentra la Bodega Otazu, muy recomendable para probar un buen rioja acompañado de un pintxo de chistorra. Seguimos hacia Logroño y de todos los que he probado me quedo con el Bar Soriano en la Calle Laurel, típica su tapa de champiñones al aljillo.

Continuamos hacia Zaragoza, y entre todos los que he visto me quedo con El Cuartillo, típica taberna de decoración semejante a un cuartel de la guardia civil en el que el te puedes comer un “nacional”,un “seprona” o un “local” entre otros (mini bocatas de productos típicos ambientados en el bar). 

Cambiamos de comunidad y nos encontramos en Lleida, de los poquitos locales que he visto me quedo con La Parrilla del Llobregat donde lo típico son productos cárnicos a la parrilla. Siguiendo en Cataluña, ya en Barcelona, para mí el más típico es el Pinotxo del mercado de la Boquería donde las gambas y demás tapas se hacen todas al momento.

Vamos bajando hacia la comunidad valenciana, ahí no os puedo recomendar pues apenas conozco, siguiendo hacia la capital murciana, no recuerdo ninguno en concreto, pero sí la tapa de mejillones con patatas fritas en cualquier garito de la plaza de la Catedral.

Seguimos por la Comunidad Andaluza y recuerdo que en Almería hay una cultura de tapeo parecida a la de Lugo o León, donde con cada consumición te ofrecen variedad de tapas en las que puedes elegir gratuitamente una, lo mismo ocurre en Granada.

Ya en Málaga, recuerdo como más típico el Pimpi, donde además de tapear se respira un auténtico ambiente andaluz festivo con aroma de Jeréz.

De Sevilla y Huelva, no recuerdo ningún sitio en concreto, lo que sí recuerdo son los rebujitos y el vino barbadillo típicos que hacen que todos los bares tengan un sabor especial. Siguiendo en Andalucía, ya en Cádiz recuerdo los bares de la Plaza de los Palomos donde se cantan las Chirigotas en los carnavales de febrero y de verano.

Dejamos Andalucía y subimos hacia la meseta, haciendo parada en Albacete, ahí hay un bar justo enfrente de la Catedral donde paran todos los costaleros antes de sacar los Santos en Semana Santa para reponer fuerzas, muy típico. Subiendo a Cuenca, allí puedes tomar los mejores espárragos a la brasa en La Ponderosa, al otro lado del río viendo las hermosas casas colgantes típicas de la ciudad.

Ya en Toledo, puedes alimentarte con un plato de migas en cualquier restaurante del casco viejo de esta bonita y empedrada ciudad.

Nos encontramos en la Castiza Capital de España, Madrid, y como ya os he hablado un millón de veces de ella, para mí es parada obligatoria el Casa Camacho con una buena caña tirada y una ración de boquerones en vinagre.

Dejamos Madrid, y nos vamos a la otra Castilla, la de León, empezamos en Segovia, donde os recomiendo tomar el cochinillo en el José María o si os gustan los torreznos como a mí, en el mismo José María o en El Sitio. Avanzamos por Castilla y llegamos a Valladolid, aquí tampoco recuerdo mucho, pues hace tiempo que no voy, recuerdo el casco antiguo lleno de bares de tapas donde la gente se toma vino Rueda con tapas típicas. Dejo Valladolid y nos vamos a la ciudad del Papamoscas, a Burgos, allí os recomiendo (aunque sea producto de costa) La Mejillonera, pues si te gustan los mejillones puedes comerlos en una gran variedad de formas, maneras, colores y sabores. 

Vamos ahora a una de las ciudades más universitarias de España, Salamanca, ahí según mi amiga Nuria, la mejor tapa es el Hornazo de Casa Paca, así que ya sabéis. Cerquita se encuentra Zamora, donde su vino de toro con arroz a la zamorana se puede probar en los restaurantes del casco viejo próximos a la catedral. Dejo Castilla con León, donde su tapa típica para mí es la Cecina y la Morcilla de Burgos en La Trévede del barrio romántico.

Dejo la península y me voy a Gran Canaria, al barrio de La Vegueta, si os gustan las papas arrugás podéis tomarlas en cualquier barecito del barrio y probar las cervezas isleñas en Te lo Dije Pérez.

Abandono las Islas Atlánticas y me voy a las del Mediterráneo, en Eivissa no dejes de comer el pan payés con aceitunas y ali oli de la isla en los barecitos del Dalt Vila y terminar con una ensaimada y licorcito de hierbas isleñas.

…y hasta aquí nuestras capitales de provincia, este post me ha servido para recordar lugares mágicos que tenía medio esquencidos y me sirven para recuperar las vivencias vividas en los mismos.

 

Aún me faltan muchas por conocer y probar, mientras tanto recordemos los sabores y olores de nuestras tapas y tabernas.

Fin de curso’22

 Mañana doy por finalizado este curso escolar 21/22, un curso raro, nuevo, distinto y a la vez corto y el más especial de mi vida.

El pasado septiembre afrontaba el curso con mucha curiosidad, era mi primer destino definitivo y la reina de mi Departamento de Tecno, una nueva sensación, situación, lugar…

Por mis circunstancias personales sólo pude dar clase hasta el 30 de noviembre, día de San Andrés y en breve llegó diciembre y con él la Navidad. 

Con el comienzo de este nuevo año 2022 en el que la sexta ola seguía haciéndonos compañía, llegó a mi vida el día Más Feliz a la par que Importante, la llegada de mi nené, del que no me despegué hasta el día de hoy. 

Pasaron las vacaciones de Carnaval, de Semana Santa, el puente de Las Letras Gallegas…y el mes de junio que mañana finaliza y despedimos este curso escolar tan bonito y peculiar.

Asique…que mejor día para separarme de mi peque que el último día de este curso fabuloso, es por ello que felicito a todos los alumnos que han aprobado todo y se cambian de centro les deseo lo mejor y aquellos otros que aún continúan que y queda menos para volver a vernos.

Mientras tanto dejemos que el sol caliente nuestras vidas y las olas resbalen en nuestros corazones 💖.

Tascas, tabernas, chigres…

 ¿cómo llamáis vosotros a los bares que tienen terrazo en el suelo? Seguro que de alguna de estas maneras.

Hace un tiempo os escribí sobre los restaurantes más chic en los que había estado, en este post os contaré aquellos de mantel de papel, en los que el vino se sirve en taza y los botellines son quintos de cerveza.

Este tipo de sitios me encantan, por su autenticidad, su solera, su tradición y su comida casera.

Seguro que todos hemos estado en muchos sitios de éstos, asique yo os voy a contar los que más recuerdo, repito o tengo más recientes. Empezando por Pontevedra uno de mis favoritos es el Galicia 2000 donde os recomiendo las setas con gambas, las zamburiñas y el pincho moruno, lo hacen genial además de que su dueño Jose te recibe con una sonrisa tras la barra del bar. Siguiendo en la misma calle en dirección al centro está el Bar Andorra regentado por una buena mujer que da de comer a quien pasa (conocida por ayudar a gente necesitada). En el centro de Pontevedra, en la Plaza de la Leña está el Bar Rianxo en el que Cruz y Suso preparan los mejores callos de la ciudad. En el Gorgullón, está el ultramarinos Ponteverde, en el que, a la vez que compras unos tomates, queso o unos frutos secos puedes tomarte una cervecita vasca 18/70 fresquita y bien tirada por cualquiera de la pareja que lleva la tienda.

En Marín está uno de mis favoritos de la provincia, el Bar Umia, situado enfrente a la Escuela Naval, su especialidad son las empanadillas y el bocata de calamares junto con la ensaladilla rusa. Y justo al otro lado de la ría, en Lourido, está el Casa Angelita en el que puedes disfrutar de todo tipo de moluscos, churrasco y paellas, todo lo preparan buenísimo 😋.

Siguiendo en las Rías Baixas, esta vez en Carril, está la Taberna Farturas, con ese nombre poco más hay que añadir, te puedes tomar la mejor ración de almejas a la marinera de la ría mientras Celso te deleita con algún cántico o te invita a  camarones recién pescados en el mismo día.

En el límite del Concello de A Pontenova con Meira se encuentra la Taberna de Montse, mundialmente conocida por todos los camioneros (y ya sabes el dicho, si hay camiones es que se come bien 😜), se trata de una casa taberna llevaba por Montse, una chica todoterreno que cocina, armoniza y te deja comer todo lo que quieras, pero lo mejor de allí es que la mesa está detrás de la cocina de leña para esos fríos días de invierno. Siguiendo en A Pontenova, en la aldea de A Hermida está  a Tenda de Manolo, se trata de una tienda de ultramarinos que además de vender corbatas de Unquera, vende el mejor material de trecking (botas, trajes, cazadoras, bastones…) para hacer cómodamente las múltiples rutas del concello y de Taramundi.

En la misma plaza de abastos de Ribadeo, está el Taller, que se carateriza por tener la barra llena de pinchos salados que ayudan a bajar y beber más cerveza.

En la zona de los vinos tanto de Coruña como de Lugo hay muchas tascas de vino en taza, como el Rúas en la Rúa Nova con la especialidad de la tortilla y pulpo o el Tarabelo de Coruña donde su esquisited son las minchas o también llamados bígaros.

Dejando a un lado Galicia y recordando viajecitos, una de las tascas que más me gustan de Madrid es La Casa de las Navajas donde preparan las navajas y los champis rellenos de panceta espectaculares, la Casa Camacho en el barrio de Malasaña, en el que para ir a mear tienes que pasar por debajo de la barra y La Taberna de Ángel Sierra en Chueca donde los grifos de cerveza datan de principios de siglo XX.

En pleno corazón de Marbella mezclado con el bullicio del lujo y el glamour se encuentra la Taberna del Altamirano, donde se pueden degustar platos malagueños mientras contemplas las bufandas de fútbol de los lugares más rocambolescos de España. 

Hasta en la considerada la playa más chic, cool, fashion, guay de Ibiza y quizá de toda España, sí estamos hablando de Ses Salines, hay el chiringuito de playa más chigre en el que las birras te las sirve el camarero más “cachondo” de la isla, estamos hablando del sol y mar.

 …he estado en un millón de sitios más en los que la comida, la cerveza  y el café se sirven en platos y vasos de arcoroc transparentes, pero…ahora mismo son los que recuerdo, os invito a que penséis si conocéis alguno de éstos o cuáles podéis añadir a la lista, mientras tanto…voy a prepararme un par de huevos fritos con chorizo a la sartén 🍳😋.