viernes, 13 de noviembre de 2020

Viernes 13

...pues sí; hoy es viernes 13, tan temido por los más supersticios y tan esperado por los que nos encanta ese número y más aún si es viernes. En el último post hablaba del covid y hoy nos encontramos a medio camino entre la ilusión y el respeto...LlEvamos ya una semana sin hostelería; los casos van disminuyendo pero las cifras siguen siendo muy altas y a comienzos de esta semanana nos levantábamos con que los Laboratorios Pfizer podrían empezar a suministrar la "VACUNA" a las personas de riesgo y sanitarios a principos del año que viene; una Gran noticia sin duda que hizo que la bolsa subiese a tiempos de junio, esperemos que esta buena nueva venga también para quedarse. Nos encontramos en la época de la castaña; de la luz tenúe a las 6 de la tarde; de las tardes soleadas con mañanas y noches frías, en tiempos que nos toca quedarnos en casa y poder hacer aquellas cosas que tanto te apetecen pero nunca encuentras el momento. En mi caso me estoy dedicando a dos de mis pasiones; la pintura y la cocina. Ahora que dispongo de un poco más de free time he vuelto a retomar mi pasión por la pintura; ahora mismo estoy con un cuadro bastante bastante Grande... me llevará más tiempo terminarlo de lo que me imaginaba en un principio y lo estoy haciendo siguiendo la técnica del puntillismo con miles de colores como a mi me gusta, aquí tenéisfoto.
Durante el confinamiento he ido mejorando y perfeccionando mis técnicas culinarias de las que he aprendido a hacer unas "croquetas top top" y una tarta de manzana que está para chuparse los dedos. Creo que el confinamiento ha hecho que en todas las casas el gusto por la gastronomía y la repostería ha ido in crecendo.
hasta pronto y mientras tanto sed felices!!!

lunes, 28 de septiembre de 2020

Tiempos de Covid

 Nos encontramos en una situación que jamás nos la hubiésemos imaginado, estamos viviendo una Pandemia!!!

Cuando apareció la palabra pandemia en nuestras vidas, muchos de nosotros no sabíamos muy bien lo que significaba ni la diferencia que existía entre pandemia y epidemia.

Hoy 6 meses después nos encontramos en una situación igual o peor de lo que estábamos cuando toda esta pesadilla comenzó. En el mes de mayo no éramos capaces de imaginar un verano con playa, pues las cifras de positivos por Covid y el número de fallecidos no solía bajar de los 500-600-800 e incluso algún día hemos llegado a los 999, pero a partir del 25 de este mismo mes comenzábamos a ver la luz 💡 al final del túnel. Los establecimientos comenzaban a funcionar con citas previas, en la primera semana del mes de junio comenzaba la “Famosa Fase 0” y poco a poco a finales del mes de junio se abría el paso a la libre circulación entre comunidades. 

Sin darnos cuenta estábamos en el verano, un verano atípico con mascarillas en la arena y con parcelas de 4 metros cuadrados para los grupos de convivientes. Todo iba según la “Nueva Normalidad” pero el miedo, la incertidumbre y el desconocimiento estuvieron presentes en todo momento.

Las buenas nuevas  duraron poco tiempo y a finales del mes de agosto las cifras de nuevos 😷 volvían a incrementarse, los telediarios no eran alientadores y los protocolos de seguridad se imponían con firmeza en todos los trabajos, escuelas, institutos, universidades, centros de salud...

Y hoy a 19 de octubre, nos encontramos en una situación en la que nuestra Responsabilidad es una de las pocas actuaciones que depende de nosotros mismos y que si yo me protejo te estoy protegiendo.

No podemos dejar de comentar la Grave Situación Económica que esta pandemia está provocando como los cierres de locales, pubs, bares, discotecas...servicios que son los que, en situaciones normales sostienen nuestro país y nuestra riqueza.

Pero este 2020 atípico y pandemioso también tiene un lado positivo, ésta situación también nos ha hecho valorar más lo que tenemos como nuestra Gran Riqueza Natural, Gastronómica, Etonológica...además de profundizar y conocer más en nuestra hermosa cultura.

Nuestro  vocabulario ha sido enriquecido con nuevas palabras que non formaban parte de nuestro léxico habitual como por ejemplo “covid, confinamiento, mascarilla, gel hidroalcoholico, limpieza, distancia de seguridad...”, también ha implantado una nueva forma de trabajar “el teletrabajo, la teledocencia, la videollamada, la banca online, el telegym...unos nuevos métodos que Ya han venido para quedarse y que forman parte de nuestra rutina.

Estoy segura de que con el “Sentidiño” de todos lo superaremos y esto pasará, pero mientras tanto por favor A Cuidarse Mucho y siempre Sentidiño.😷🙌🤜🦠🌈

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